هزاران سال است که برای پاکسازی بدن و سم زدای بدن از سیر استفاده می شود. استفاده از سیر برای پاکسازی بدن نیز یک روش قدیمی است، اگرچه سرعت در پاکسازی و سم زدایی طبیعی بدن که توسط کبد و کلیه شما انجام می شود امکان پذیر نیست، اما با مصرف درست و استاندارد سیر میتوانید به سرعت پاکسازی و سم زدایی بدن کمک بسیاری کنید.
سیر چطور گیاهی است؟
سیر حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، که از سیستم ایمنی بدن و کبد شما پشتیبانی می کند. سیر همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها است، که به مبارزه با رادیکال های آزاد موجود در جریان خون شما کمک می کنند و برخی از آنها اثرات پیری و همچنین ارتباط آن با انواع خاصی از سرطان و بیماری های قلبی را نشان می دهد. سیر حاوی ماده طبیعی به نام آلیین است. هنگامی که سیر تازه را خرد می کنید ، این ماده به آلیسین تجزیه می شود که حاوی بسیاری از خواص درمانی است و بوی قوی ناشی از خرد شدن سیر هم به همین دلیل است.
تصورات غلط درباره ای سیر
کبد و کلیه های شما به طور مداوم برای پاکسازی بدن و دفع سموم کار می کنند. اگر فردی سالم باشید ، باید بدانید که بیشتر سموم در بدن شما به طور طبیعی ایجاد نمی شوند. کندی ، سردرد ، نفخ و سایر علائمی که در بدن خود دیده می شود، به احتمال زیاد نتیجه عدم تغذیه و کم آبی بدن است. و از همه مهم تر استفاده بیش از حد از الکل ، مواد مخدر یا استعمال دخانیات است که می تواند سموم را در بدن ایجاد کند ، اما سم زدایی و پاکسازی بدن با کمک سیر امکان پذیر است.
بینش متخصصان درباره ای خواص سیر
بررسی و مطالعات در سال 2009 در مورد سیر توسط متخصصان انجام شد. و نشان داد که سیر در پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار تاثیر گذار است. یک متخصص و پژوهشگر اظهار می دارد که سیر ممکن است به کاهش کلسترول خون کمک کرده و حتی از ابتلا به برخی سرطانها نیز جلوگیری کند،
حساسیت به سیر تازه می تواند باعث نفخ ، بوی بد دهان ، ناراحتی معده ، بوی نامطبوع بدن و تعریق شود. مصرف مقدار زیاد سیر خام باعث ایجاد ضایعات پوستی می شود. طبق اعلام مرکز پزشکی، سیر ممکن است با برخی داروها از جمله رقیق کننده خون ، داروهای ضد پلاکت و مهار کننده های پروتئاز در تعامل باشد. قبل از افزایش مصرف سیر به هر شکلی با پزشک خود مشورت کنید. همچنین سیر می تواند در بعضی از افراد خونریزی ایجاد کند ، بنابراین قبل از جراحی یا کارهای دندان ، مراقب مصرف سیر خود باشید.
