کودک و نوزاد, مجله رویال شاپ

برنامه غذایی نوزاد 5 ماهه تا کودک 2 ساله بطور کامل

برنامه غذایی نوزاد 5 ماهه

برنامه غذایی نوزاد 5 ماهه تا کودک 2 سال

 

تغذیه تکمیلی یا غذای کمکی نوزاد 4 ماهه

غذای کمکی نوزاد 4 ماهه : در چهار ماه اول زندگی تغذیه انحصاری با شیر برای رشد و تکامل کودک از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در مدت زمان تغذیه با شیر مادر کودک هیچگونه نیازی به استفاده از ماده غذایی دیگر و حتی آب را ندارد.
قطره AD یا مولتی ویتامین و نیز از 4 ماهگی یا 6 ماهگی ( بنا به نظر پزشک ) قطره آهن به کودک داده میشود. تغذیه با شیر مادر نیاز های غذایی ، جسمی ، روانی و عاطفی کودک را تامین میکند.
گاهی اوقات با نظر پزشک متخصص بستگی به وضعیت شیرخوار و منحنی رشد آن ممکن است لازم باشد غذای کمکی نوزاد 4 ماهه آغاز شود.

غذای کمکی نوزاد 4 ماهه

شروع غذای کمکی زودتر از چهار ماهگی به دلیل کامل نبودن گوارش شیرخوار برای پذیرفتن غذاهای به غیر از شیرمادر اقدام درستی نیست و آغاز زودتر غذای تکمیلی سبب کمتر طلبیدن شیر مادر شده و باعث کاهش تولید شیر مادر نیز میشود.
پس از شش ماهگی شیرخوار نیاز غذایی او فقط با شیرمادر برآورده نمی‌شود و لازم میباشد به همراه شیر مادر تغذیه کودک همراه غذاهای نیمه جامد نیز آغاز شود.
تا ده ماهگی باید کودک شیر بخورد و بعد به او غذاهای کمکی نیز داده شود ولی شیر غذای اصلی او می‌باشد.

 

نکاتی در زمینه تغذیه تکمیلی برنامه غذایی نوزاد 5 ماهه

 

طرز تهیه غذای کودک 6 ماهه

 

  • مقوی و مغذی باشد یعنی انرژی پروتئینی ، املاح و ویتامینه های ضروری و مورد نیاز کودک را تامین کند. هضم آن آسان و نرم باشد.
  • حتما باید در تغذیه تکاملی از مواد غذایی استفاده شود که در آینده در برنامه غذایی خانواده وجود دارد و قیمت آن پایین و جزو عادات غذایی خانواده است.
  • باید کودک ابتدا با شیر مادر و بعد با غذاهای کمکی تغذیه شود.
  • غذای کمکی را باید کم کم شروع و به تدریج بر نوع و مقدار آن افزود ( برای جلوگیری از کاهش شیر مادر باید تعداد دفعات تغذیه با شیر مادر را بیشتر کرد)
  • بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف باید 5 الی 7 روز فاصله باشد.

 

چگونگی شروع و ادامه برنامه غذایی نوزاد 5 ماهه

 

هفته اول شروع ماه پنجم:

آغاز غذای کمکی با فرنی آرد برنج می‌باشد که ابتدا از یک قاشق مربا خوری در ( ظهر ) یکبار در کل روز شروع شده و بصورت کم به دفعات و مقدار آن اضاف میشود ( بجای فرنی میتوان از سرلاک نیز استفاده کرد )

 

طرز تهیه فرنی برای نوزاد 5 ماهه

طرز تهیه فرنی برای نوزاد

مواد لازم:

  1. یک قاشق مربا خوری آرد برنج
  2. نصف قاشق مربا خوری شکر
  3. نصف لیوان شیر پاستوریزه

طرز تهیه

ابتدا نصف لیوان شیر پاستوریزه را به مدت 10 دقیقه بجوشانید ، سپس آب جوشیده خنک شده را به آن اضافه کنید تا به اندازه نصف لیوان برسد ، سپس آرد و شکر را به شیر اضافه کرده و حرارت دهید تا قوام بیاید ( قوام فرنی باید بیش از قوام شیر مادر باشد )
می‌توانید همراه فرنی به میزان یک قاشق چایخوری کره نیز اضافه کنید که کالری بیشتری به کودک برسد.
توجه: به تمام غذاهای نوزادان نارس و یا شیرخوارانی که کمبود وزن دارند می‌بایست 1 الی 2 قاشق کره اضافه گردد.

هفته دوم ماه پنجم:

امکان اضافه کردن حریره بادام به رژیم غذایی کودک وجود دارد، و آغاز آن نیز همانند فرنی از یک قاشق مربا خوری یک بار در طول روز می‌باشد و ممکن است تا روز ششم و هفتم به دوازده قاشق مربا خوری در روز رسد.
در این هفته که به تدریج دفعات و مقدار تغذیه حریره بادام افزایش پیدا می‌کند و تغذیه با فرنی به تدریج کمتر می‌شود . بنابراین در هر وعده یا در تمام دفعات می توان حریره بادام را جایگذین فرنی کرد.

 

طرز تهیه حریره بادام برای کودک و یا نوزاد

طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه

 

مواد لازم :

  1. پنج عدد بادام شیرین
  2. یک قاشق مربا خوری آرد برنج
  3. نصف قاشق مربا خوری شکر
  4. نصف لیوان شیر پاستوریزه

طرز تهیه:

ابتدا بادام هارا حدود چند ساعت در آب جوش خیس کرده پوست آن را جدا نموده و با رنده یا هر وسیله دیگری که در خانه دارید نرم کرده سپس مخلوط را همراه ارد برنج و شکر در شیر آنقدر جوشانده شود تا قوام آن مانند فرنی شود.

دو هفته آخر ماه پنجم :

میتوان سوپ را به رژیم غذایی کودک اضافه کرد ( فرنی و حریره بادام ادامه یابد)

 

طرز تهیه سوپ برای کودک

سوپ کودک هفت ماهه

 

مواد لازم:

  1. گوشت خالص بدون چربی ( حدودا به ابعاد یک تخم مرغ )
  2. برنج ( یک قاشق مربا خوری )
  3. هویج یک سوم یک هویج متوسط 
 توجه : درصورتی که شیرخوار دچار یبوست باشد می بایست مقدار هویج کم شود و به سوپ چند عدد آلو اضافه گردد.

طرز تهیه:

بعد از اینکه گوشت تاحدی پخته شد برنج و هویج به آن اضافه میشود. پس از پختن کامل، باید همه مواد سوپ را مخلوط و نرم کرد تا قوام آن به غظلت فرنی برسد.

 

ماه ششم:

به برنامه غذایی قبل زرده تخم مرغ ( سفت شده ) اضافه میگردد ( روز اول به اندازه یک نخود از زرده را در کمی آب جوشیده یا شیر مادر نرم و حل کرده و به شیر خوار داده سپس به تدریج مقدار آن به نصف زرده در روز یا یک زرده کامل یک روز درمیان افزایش می‌یابد و همراه با فرنی یا حریره بادام استفاده شود)
در این زمان میتوان کم کم از سبزی های نشاسته ای مثل سیب زمینی ، کدو حلوایی و نخود سبز نیز به فاصله هر سه روز به سوپ اضافه گردد. افزودن مقدار کمی پیاز رنده شده به سوپ برای از بین بردن بوی گوشت یا مرغ اشکالی نداشته و همچنین اضافه نمودن چند قطره آب لیمو ترش یا نارنج تازه به سوپ و غذای کودک هم آن‌را خوش طعم میکند و هم جذب آهن را افزایش میدهد. بهتر است در زمان پخت سوپ در هفته یکبار بجای گوشت از جگر تازه گوسفند نیز استفاده شود.

دوهفته اول ماه هفتم:

میتوان حبوبات ( عدس ، ماش یا جوانه آنها یا آرد حبوبات ) نیز به سوپ شیرخوار اضافه کرد.

ماه هشتم:

پوره میوه ( از میوه های فصل ) از یک قاشق مربا خوری در طول روز همراه یک قاشق مربا خوری آب سالم شروع و سپس بصورت کم به چند قاشق مربا خوری آب میوه طبیعی و خالص خواهد رسید.

ماه نهم:

بجای آب میوه میتوان از میوه های ( سیب ، هلو ، موز ) استفاده کرد. 90 درصد شیرخوارها در نه ماهگی به این مهارت دست پیدا میکنند که با دست خودشان غذایشان را بخورند و مایعات را با کمک از هر دو دست خود از لیوان بنوشند . در ماه نهم میتوان تکه هایی از نان ( ترجیها نان سنگک را به دست کودک داد )

ماه دهم :

ضمن تنوع دادن به سوپ شیرخوار می توانید به برنامه غذایی قبلی کته نرم همراه با گوشت اضافه کنید.

 

طرز تهیه کته نرم با گوشت برای نوزاد و کودک

کته نرم با گوشت برای نوزاد

 

میتوانید یک تکه کوچکی گوشت ( سینه مرغ و یا ماهیچه ) را بپزید و 4 قاشق مربا خوری برنجی که قبلا خیس کرده اید را به آب مرغ ویا گوشت اضافه کنید.

ماه یازدهم و دوازدهم:

باید تنوع غذا در تهیه سوپ ، کته ، پوره و… رعایت شود
باتوجه به اشتهای کودک میتوان به مقدار غذا در هروعده اضافه کرد و از دادن غذا های سفره ( به علت وجود چاشنی و نمک ) پرهیز نمود.

توجه:

بطور کلی تا زمان یک سالگی از شیر پاستوریزه به تنهایی ، لبنیات ( پنیر و ماست) ، عسل ، سفیده تخم مرغ ، انواع توت ها ، شکلات ، آلبالو ویا کیوی، خربزه ، گیلاس ، کشمش ، انگور ، هرگونه ذرت ، تکه های کالباس و سوسیس ، آجیل ، چای پر رنگ و قهوه ، ادویه جات ، ترشی ، نمک ، نوشابه های گاز دار و رنگی ، حبوبات مانند لپه و نخود و از سبزی ها کلم و اسفناج و تکه های سفت و خام سبزی ها به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *